Skoogsgården

fredag 29 maj 2009

Enkel Lax och äppelpasta

4 Port

300 g pasta (tagliatelle)
150 g rökt lax
2 äpplen
2 tsk curry
smör
2 dl creme fraiche

Koka pastan, kärna ur äpplena. Skär äpple och lax i tärningar.
Skala o hacka löken.
Fräs äpple och lök med curryn i smör.
Rör ner lax och creme fraiche. Låt koka några minuter.
Blanda med pastan.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar